取り扱い銘肉
宮城県産 仙台牛
「仙台牛」の歴史は、昭和6年宮城県畜産試験場が、 肉質の向上を 図るために兵庫県から
種牛を導入し 牛の改良を手がけたことから始まります
昭和49年兵庫県から導入した、「茂重波号（しげしげなみごう）」 という大変優れた
種牛の導入によって、最高級品質の牛肉を 作りだすことに成功し、 現在の「仙台牛」の基礎が築かれました
新着情報
