取り扱い銘肉
北海道県産 びえい牛
びえい和牛は日本酒を製造したときに産出される酒粕「男山」の
生酵母を牧場独自の飼料に配合しています
牛に与える粗飼料は低農薬米の稲藁を与えさらに
大雪山の湧水を飲んで育ったこだわりのびえい和牛です
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